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小孩開學後的忙碌早晨，十分鐘就可享用的營養早餐，讓您的一天有個美好的開始！
接下來只要跟我這樣做~
三湯匙中筋麵粉
半杯水
兩湯匙日本太白粉，用筷子快速攪拌到無粉的狀態
然後加入玉米粒
打一顆蛋進去後，用筷子快速攪拌幾下，請不要攪拌均勻，只要蛋黃有破，簡單混合即可。
鍋子刷薄薄一層油，稍微熱鍋後將蛋餅液全數倒入。
幾乎都凝固後翻面，正中央的位置確定有煎熟即可(呈固狀的)。
可預先在蛋餅液中調味或起鍋搭配油膏，輕鬆愉快就可享用香甜軟Q蛋餅。
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