皆樂生活實作坊-親子烘焙課程專家

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這是一個很棒的腳踏車車隊所委託的11月慶生會logo蛋糕，蛋糕體是巧克力戚風，中間夾心是香蕉切片。出自於皆樂堅持不使用化學添加物，嚴選食材，使用石安牧場新鮮雞蛋、水手蛋糕粉、未精製冰糖、義大利可可粉、動物性鮮奶油、自然農法手指蕉，以食物本身的原味融合呈現，因為食材特性，製作與運送皆費工也有諸多限制，但是不含蓬鬆劑、泡打粉、無反式脂肪，美味也對身體友善！！季節限定，室溫攝氏25度以上無法製作。附加說明: 鮮奶油染色還是有使用到少量色素，因此要訂製造型蛋糕，還是盡量素色不太過鮮艷為佳。

活力寶寶麵包，成份:聯華實業水手牌強力粉、水、酵母。淨重:45g±5% 賞味期限:冷凍一個月，切開密封冷藏一週。

使用發酵一週老麵製作，散發麵粉良好發酵後的自然香氣，不含香精、香料(若期待麵包體有濃郁味道的請勿訂購)、鹽，常溫下品嚐富有嚼感，用烤箱烘烤後外皮薄脆，內裡有彈性。六個月以上寶寶即可食用，未食用過麵粉的寶寶第一次請少量給予，本麵包一個可以切成三等份，適合寶寶抓握的大小，內裡可以撕下餵食，外皮可以讓寶寶抓著啃食，有趣好吃！碎屑好清不黏手，厭奶期的最佳良伴。無添加油鹽糖蛋奶,若對麵粉酵母過敏的寶寶請勿食用！

Logo design by Alice-C. (http://sas9025g.pixnet.net/blog)

以手為意象帶入生活的元素，因為手作，所以微笑快樂！動手做，Life is colorful！

在此，特別感謝 WaWa Chen 爲皆樂設計出永遠可以提醒初衷的精神象徵。

蒜味法國麵包，成份:聯華實業水手牌強力粉、水、酵母、海鹽。淨重:75g±5% 賞味期限:冷凍一個月，切開密封冷藏一週。

使用發酵兩天老麵製作，散發麵粉良好發酵後的自然香氣，不含香精、香料(若期待麵包體有濃郁味道的請勿訂購)，常溫下品嚐富有嚼感，用烤箱烘烤後外皮薄脆，內裡有彈性。使用皆樂出品的香蒜奶油醬塗抹後再進入烤箱烘烤，蒜香豐厚！

原味法國短棍麵包，成份:聯華實業水手牌強力粉、水、酵母、海鹽。淨重:130g±5% 賞味期限:冷凍一個月，切開密封冷藏一週。

使用發酵兩天老麵製作，散發麵粉良好發酵後的自然香氣，不含香精、香料(若期待有濃郁味道的請勿訂購)，常溫下品嚐富有嚼感，用烤箱烘烤後外皮薄脆，內裡有彈性。可搭配各式奶油醬、果醬、帶酸味水果，亦可沾橄欖油及義大利黑醋調成的油醋一同享用。