皆樂生活實作坊-親子烘焙課程專家

報名系統：

點選此處可進入親子、兒童班報名系統。

地址：台北市北投區光明路

電話：0963814513

交通資訊：搭乘捷運請於捷運淡水線新北投站下車，出站後望向右前方即可看到頂好，入口於頂好旁。

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目前成人班為客製預約，兩人以上同時報名即可預約，可預約時間請參考行事曆。

課程時間一般西點為二~三個小時，麵包類需時四小時以上。

丙級麵包-山形白吐司

丙級麵包-布丁餡甜麵包

丙級麵包-橄欖形餐包

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※好品質的布料價格不便宜，尤其可機洗的防水布更是拉高成本的原因，這個訂價的利潤，皆樂本身只有少許的銅板獲利，折算起來製作的人手每小時時薪大約一百元，連政府規定的最低時薪都不到。所以店長要跟大家說明這個絕對無法大量生產，隨時都可能斷貨，每一批的布料也有限，沒有就是沒有了，所以如果有喜歡最好盡快下訂，目前已經有幾件被訂走囉，錯過的朋友，皆樂只能說抱歉囉！另外，因為是純手工訂製，所以照片裡看到布料跟配件若材料有的話都可以客製，歡迎詢問！

千呼萬喚、眾人期盼的皆樂獨家設計防水兒童圍裙終於開賣囉！
以整件丟洗衣機清洗(請放洗衣袋)，外層布質透氣，內裡布防水，設計大方可愛！
每一件都是紮實純手工製做，獨一無二！
適穿範圍約85公分~125公分。

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平日、佳節~送禮與實用兼具最佳選擇！

點我可連結線上報名系統

◎滿5人開課，上限8人。

收費：體驗價！新台幣499元/單堂每人(原價799元) 含所有材料及基本工具，學員不需帶任何工具！

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小孩開學後的忙碌早晨，十分鐘就可享用的營養早餐，讓您的一天有個美好的開始！

接下來只要跟我這樣做~

三湯匙中筋麵粉

半杯水

兩湯匙日本太白粉，用筷子快速攪拌到無粉的狀態

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愛吃蝦嗎?卻為了不知道怎麼變化料理法而煩惱?用香蒜奶油抹醬料理馬上讓您變身大廚！

先將白蝦洗淨(可以選用任何蝦種)，最好可以去腸泥跟蝦胃，剪去鬚腳。

用少油將蝦炒至半熟狀態時，加入一湯匙蒜醬(約一斤蝦)繼續扮炒。

蝦子需在剛好熟度的時候先起鍋，剩下的醬汁繼續燒一下收乾至稍微有濃稠感。

最後淋在蝦子上，就是一道美味的成品！

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杏鮑菇營養十分豐富，內含多種維生素、纖維質，脂肪含量極少，本身帶有豐富的蛋白質，同時亦含膳食纖維與特有的多醣體等，可促進人體自然健康。搭配蛋以及使用香蒜香奶油抹醬烹調，非常對味！

首先，將杏鮑菇滾刀切塊。

用少許油起油鍋，稍微熱但不要發煙，用炒的方式來製作蛋酥即可。

蛋酥盛起後原鍋先將杏鮑菇炒香

邊緣香煎到上色

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香蒜奶油抹醬堪稱忙碌上班族的良伴，鯛魚片解凍後把水份擦乾，兩面稍微抹一點海鹽，香煎到快全熟的時候(只要幾分鐘)，一茶匙蒜醬下去調味，馬上有好菜上桌！

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 這個達菲有點胖^^ ，原因是...

用料太好啦！

想放上滿滿的新鮮水果，希望不要縮小蛋糕體

所以就變成這樣的胖胖臉了~^^"    下一次要準備大一點的盒子

蛋糕體還是目前喜歡用的酸奶油蛋糕，因為綿密柔軟卻又比戚風更耐的住壓力，很適合用來製作造型蛋糕！唯一的缺點大概就是焙烤費時，需要一個小時的時間才能出爐呢！

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不用發粉，簡單幾步驟，小朋友最愛的小點心就完成啦！帶孩子的時間已經很有限，想為孩子做點沒有添加物的小點心怎麼那麼難又花時間~~不難不難，讓皆樂來教你！原味的只要北鼻吃過蛋黃就可以吃囉！

步驟一、烤箱預熱到200度，蛋黃跟糖混合，使用電動攪拌器開始打發。

步驟二、不停的打發到氾白且容易有摺疊痕跡的狀態。

步驟三、均勻拌入玉米粉。

步驟四、將蛋黃糊裝入擠花袋，平均的擠在烘焙紙上，入烤箱。

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